Sushi z tříbarevné rýže

Recept je v podstatě totožný s QUINOA SUSHI . Rozdíl bude jen ve způsobu vaření rýže a náplni, která je však čistě na vaší fantazii.

100 g tříbarevné clz rýže

150 ml vody

Rýži důkladně propláchněte, přiveďte k varu, stáhněte teplotu na minimum. Hrnec přiklopte poklicí, pod kterou jste složili ještě utěrku, aby se opravdu všechna pára držela v hrnci. Tímto způsobem vařte 25 minut a dalších 20 minut nechte dojít. Poklici nezvedejte!

Pokračujte stejným způsobem jako u quinoa sushi – jako náplň můžete použít papriku, uzeného lososa, na proužky nakrájený pórek, cuketu, ředkev atd.