Wrap s kuřetem a zeleninou

• 3 tortilly

kupuji Amaizin bio

• Náplň:

150 g kuřecích prsou

1/2 menší cukety

3 lžíce klíčků (Klíčivý mix)

řeřicha

1 lžíce sezamového oleje

2 listy pekingského zelí

6 cherry rajčat

• Jogurtový dip

100 ml bílého jogurtu

1/2 lžičky dijonské hořčice

1 sterilovaná okurka

1 lžička lněného oleje

Rozehřejte si na pánvi olej a orestujte na něm kuřecí prso. Osolte jej a odložte na talíř vychladnout. Do pánve vložte cuketu nakrájenou na hranolky a opečte ji. Ne, opravdu nepoužívám žádné koření, chuť masa a zeleniny je po této úpravě vynikající sama o sobě.

Na dip rozmíchejte jogurt s hořčicí, přidejte olej a nastrouhanou okurku. Nechte uležet, dokud pořádně nevychladne maso a zelenina.

Každou tortillu potřete dipem, rozprostřete třetinu masa nakrájeného na tenké proužky, cuketu, klíčky a pokrájená rajčata. Pečlivě zabalte.